Radioactive Long Island Iced Tea
Aussi appelé Radioactive Long Island et Long Island vert
Un Long Island Iced Tea sans cola, où les liqueurs de melon, de framboise et de coco remplacent le soda : huit alcools et liqueurs dosés de 1 à 1,5 cl chacun, ce qui reste un verre fort.
- VerreCollins
- PréparationAu shaker
- ServiceGlaçons
- Temps5 min
- DifficultéMoyen
- ForceForte
Ingrédients
- 1 clVodka
- 1 clGin
- 1 clRhum blanc
- 1 clTequila
- 1 clTriple sec
- 1,5 clMidori
- 1 clLiqueur de framboise
- 1 clLiqueur de rhum à la noix de coco
- 2 clJus de citron frais
- 8 clEau gazeuse
Vous recevez ?Bouteilles, citrons, glace et budget pour tous vos invités : le plan de soirée avec ce cocktail →
Préparation
- Versez les cinq alcools, le Midori, la liqueur de framboise, la liqueur de coco et le jus de citron dans un shaker rempli de glaçons.
- Secouez 10 secondes.
- Filtrez dans un verre Collins rempli de glaçons.
- Complétez avec 8 cl d'eau gazeuse et remuez une fois.
Le geste qui change toutLe citron frais est indispensable : sans lui, trois liqueurs sucrées rendent la boisson sirupeuse. Mesurez chaque alcool au doseur, à 1 cl près l'équilibre bascule.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Doseur1 cl de vodka, 1 cl de gin : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
ShakerLa recette se secoue : c'est ce qui refroidit, dilue juste ce qu'il faut et aère la boisson.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Passoire à cocktailPour retenir la glace du shaker au moment de verser, sinon elle continue de fondre dans le verre.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pilon à cocktailLa recette écrase des feuilles ou des fruits : une cuillère les déchire au lieu de les presser.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de vodkaL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
Liens affiliés Amazon et Cdiscount : une commission nous revient en cas d'achat, sans surcoût pour vous. Ils ouvrent une recherche, pas une fiche produit — aucun modèle n'est recommandé ici. Les photos illustrent le type d'objet, pas un produit à acheter.
Radioactive Long Island Iced Tea pour 10 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Long Island Iced Tea — La recette classique : vodka, gin, rhum, tequila, triple sec, citron et cola. Voir la fiche Long Island Iced Tea.
- Version simplifiée — Vodka, rhum blanc et Midori à 1,5 cl chacun, 2 cl de citron, eau gazeuse : même couleur, moins d'alcool.
En version sans alcool
Secouez 2 cl de sirop de melon, 1 cl de sirop de framboise, 2 cl de jus de citron et 4 cl de jus d'ananas, puis complétez d'eau gazeuse sur glace.
Questions sur Radioactive Long Island Iced Tea
Combien d'alcool dans un Radioactive Long Island ?
Dans cette version, 8,5 cl d'alcools et de liqueurs pour un verre, un peu plus que les 7,5 cl d'un Long Island classique. Buvez lentement.
