Shark attack
Aussi appelé Shark attack cocktail
Vodka et citronnade maison sur glace pilée : un long drink désaltérant, facile à préparer en carafe pour plusieurs personnes.
- VerreHighball
- PréparationDans le verre
- ServiceGlace pilée
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceLégère
Ingrédients
- 4 clVodka
- 3 clJus de citron
- 2 clSirop de sucre
- 7 clEau plate froide
- 1 trancheCitron
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Préparation
- Mélangez le jus de citron, le sirop de sucre et l'eau froide pour obtenir une citronnade.
- Remplissez un verre highball de glace pilée.
- Versez la vodka, puis la citronnade.
- Remuez 5 secondes et décorez d'une tranche de citron.
Le geste qui change toutComptez 4 cl de vodka par verre servi, même en carafe. Une citronnade faite avec du citron pressé change tout par rapport à un concentré.
Le matériel pour la faire
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Doseur4 cl de vodka, 3 cl de jus de citron : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pilon à cocktailLa recette écrase des feuilles ou des fruits : une cuillère les déchire au lieu de les presser.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Sac à glace piléeElle se sert sur glace pilée : un sac en toile et un maillet la font en une minute, sans machine.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de vodkaL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Shark attack pour 20 ? Tout est calculé.
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Variantes
- Version requin à la grenadine — Au moment de servir, versez 1 cl de grenadine en filet sur la glace : elle descend en traînées rouges dans le verre.
- En carafe pour 6 — 24 cl de vodka, 18 cl de jus de citron, 12 cl de sirop de sucre et 42 cl d'eau plate, gardés au frais ; mettez la glace pilée dans les verres, pas dans la carafe.
En version sans alcool
Servez la citronnade seule sur glace pilée, avec 4 cl d'eau gazeuse à la place de la vodka pour garder du mordant.
Questions sur Shark attack
Quelle limonade utiliser pour le Shark attack ?
Une citronnade plate, faite de citron, de sucre et d'eau, plutôt qu'une limonade gazeuse. Avec une limonade du commerce, supprimez le sirop : la boisson devient vite écœurante.
