Rosemary Blue
Un gin tonic servi en verre ballon, coloré au curaçao bleu et parfumé au romarin : turquoise, amer et herbacé.
- VerreBallon
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceMoyenne
Ingrédients
- 4 clGin
- 1,5 clCuraçao bleu
- 12 clTonic
- 1 brinRomarin
- 1 quartierCitron
Vous recevez ?Bouteilles, citrons, glace et budget pour tous vos invités : le plan de soirée avec ce cocktail →
Préparation
- Déposez le brin de romarin et le quartier de citron légèrement pressé dans un verre ballon.
- Versez le gin et le curaçao bleu, puis faites tourner le verre pour parfumer le mélange au romarin.
- Remplissez le verre de glaçons.
- Complétez avec le tonic bien froid, versé le long d'une cuillère.
- Remuez une fois, doucement, de bas en haut.
Le geste qui change toutFroissez le brin de romarin entre vos doigts avant de le mettre dans le verre : il libère ses huiles. Le curaçao bleu sucre la boisson ; un tonic peu sucré compense.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
- Une bouteille de ginL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
Liens affiliés Amazon et Cdiscount : une commission nous revient en cas d'achat, sans surcoût pour vous. Ils ouvrent une recherche, pas une fiche produit — aucun modèle n'est recommandé ici. Les photos illustrent le type d'objet, pas un produit à acheter.
Rosemary Blue pour 20 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Gin tonic — Sans curaçao : plus sec, sans couleur.
- Blue lagoon — Vodka, curaçao bleu et limonade : même couleur, plus sucré.
En version sans alcool
Remplacez le gin et le curaçao par 1 cl de sirop de curaçao bleu sans alcool, et gardez le tonic, le citron et le romarin.
Questions sur Rosemary Blue
Quel tonic choisir pour le Rosemary Blue ?
Un tonic peu sucré, dit léger ou sec : le curaçao bleu apporte déjà du sucre. Évitez les tonics aromatisés, qui masquent le romarin.
