Oreo mudslide
Aussi appelé Mudslide aux Oreo
Le Mudslide, vodka, liqueur de café et crème irlandaise, mixé avec de la glace à la vanille et des biscuits au cacao : un cocktail dessert épais comme un milk-shake.
- VerreCollins
- PréparationAu mixeur
- ServiceSans glace
- Temps5 min
- DifficultéMoyen
- ForceMoyenne
Ingrédients
- 2,5 clVodka
- 2,5 clLiqueur de café
- 2,5 clLiqueur à la crème irlandaise
- 4 clLait
- 2 boulesGlace à la vanille
- 2Biscuits au cacao fourrés à la vanille
- 2 c. à soupeCrème fouettée
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Préparation
- Mettez dans le mixeur la vodka, la liqueur de café, la crème irlandaise, le lait, la glace et un biscuit cassé en morceaux.
- Mixez 15 secondes, jusqu'à une texture de milk-shake épais.
- Écrasez le second biscuit en miettes et passez le bord humide du verre dedans.
- Versez dans le verre et coiffez de crème fouettée et de quelques miettes.
Le geste qui change toutNe mixez qu'un biscuit et gardez l'autre pour le décor : trop de miettes rendent la texture sableuse. Une glace bien dure donne un résultat plus épais qu'une glace ramollie.
Le matériel pour la faire
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Doseur2,5 cl de vodka, 2,5 cl de liqueur de café : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
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Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Variantes
- Mudslide — Vodka, liqueur de café et crème irlandaise, sans crème glacée ni biscuit : une variante du White Russian.
- Au chocolat — Remplacez les biscuits par 2 cl de sauce chocolat, versée en filets contre la paroi du verre.
En version sans alcool
Mixez 10 cl de lait, 3 cl de café froid, 2 boules de glace à la vanille et un biscuit, puis coiffez de crème fouettée.
Questions sur Oreo mudslide
Quelle différence entre un Mudslide et un Oreo mudslide ?
Le Mudslide est un White Russian où la crème irlandaise remplace la crème. La version Oreo passe vodka, liqueur de café et crème irlandaise au mixeur avec de la glace à la vanille et des biscuits au cacao.
