French mojito
Aussi appelé Mojito aux fruits rouges et Mojito framboise
Le mojito avec un sirop de fruits rouges pilé avec la menthe et le citron vert : même fraîcheur, couleur rose et goût de framboise.
- VerreHighball
- PréparationPilé
- ServiceGlace pilée
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceLégère
Ingrédients
- 4 clRhum blanc
- 2 clSirop de fruits rouges
- 3 quartiersCitron vert
- 8 feuillesMenthe fraîche
- 8 clEau gazeuse
Vous recevez ?Bouteilles, citrons, glace et budget pour tous vos invités : le plan de soirée avec ce cocktail →
Préparation
- Déposez les quartiers de citron vert, les feuilles de menthe et le sirop de fruits rouges au fond d'un verre highball.
- Pilez doucement quatre ou cinq fois pour extraire le jus du citron vert sans broyer la menthe.
- Remplissez le verre de glace pilée et versez le rhum blanc.
- Complétez avec l'eau gazeuse et remuez de bas en haut.
- Décorez d'un brin de menthe et de deux framboises.
Le geste qui change toutUn sirop de fruits rouges est plus sucré qu'un sirop de sucre : n'ajoutez rien d'autre. Pour un goût de fruit plus net, pilez 4 framboises fraîches avec la menthe et réduisez le sirop à 1 cl.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Doseur4 cl de rhum blanc, 2 cl de sirop de fruits rouges : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pilon à cocktailLa recette écrase des feuilles ou des fruits : une cuillère les déchire au lieu de les presser.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Sac à glace piléeElle se sert sur glace pilée : un sac en toile et un maillet la font en une minute, sans machine.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de rhum blancL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
Liens affiliés Amazon et Cdiscount : une commission nous revient en cas d'achat, sans surcoût pour vous. Ils ouvrent une recherche, pas une fiche produit — aucun modèle n'est recommandé ici. Les photos illustrent le type d'objet, pas un produit à acheter.
French mojito pour 20 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- À la liqueur de framboise — Remplacez le sirop par 2 cl de liqueur de framboise : moins sucré, un peu plus alcoolisé.
- Mojito — La recette de base, au sucre de canne, sans fruits rouges.
En version sans alcool
Supprimez le rhum et complétez avec 12 cl d'eau gazeuse : la menthe, le citron vert et les fruits rouges suffisent à faire une boisson complète.
Questions sur French mojito
Quel sirop pour un French mojito ?
Un sirop de fruits rouges ou de framboise. Un sirop de fraise marche aussi, mais il donne un goût de bonbon ; compensez avec un quartier de citron vert en plus.
