Brain Fart
Aussi appelé Punch vodka rhum soda agrumes
Vodka, rhum blanc, citron et soda aux agrumes : un punch de fête très simple, à préparer au verre ou en saladier.
- VerreHighball
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceLégère
Ingrédients
- 2 clVodka
- 1 clRhum blanc
- 1 clJus de citron
- 12 clSoda aux agrumes
- 1 trancheCitron
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Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez la vodka, le rhum et le jus de citron.
- Complétez avec le soda aux agrumes bien froid.
- Remuez une fois et ajoutez la tranche de citron.
Le geste qui change toutPour un saladier de 12 verres, mélangez 25 cl de vodka, 12 cl de rhum et 12 cl de citron, puis ajoutez 1,5 litre de soda au dernier moment, avec un gros bloc de glace plutôt que des glaçons qui fondent vite.
Le matériel pour la faire
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Doseur2 cl de vodka, 1 cl de rhum blanc : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
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Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Brain Fart pour 10 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Au citron vert — Remplacez le citron jaune par du citron vert et ajoutez quelques feuilles de menthe.
- Moins sucré — Remplacez la moitié du soda par de l'eau gazeuse.
En version sans alcool
Remplacez la vodka et le rhum par 3 cl d'eau gazeuse et ajoutez un trait de sirop de citron vert.
Questions sur Brain Fart
Peut-on préparer ce punch à l'avance ?
Mélangez les alcools et le citron quelques heures avant, au frais. Le soda s'ajoute au moment de servir, sinon il perd ses bulles.
