Afterglow
Orange, ananas et un trait de grenadine secoués sur glace : un cocktail sans alcool rose orangé, très simple, à servir aux enfants comme aux adultes.
- VerreHighball
- PréparationAu shaker
- ServiceGlaçons
- Temps2 min
- DifficultéTrès facile
Ingrédients
- 6 clJus d'orange
- 6 clJus d'ananas
- 1 clGrenadine
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Préparation
- Versez le jus d'orange, le jus d'ananas et la grenadine dans un shaker rempli de glaçons.
- Secouez 8 secondes : l'ananas mousse légèrement.
- Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons.
- Décorez d'un quartier d'ananas.
Le geste qui change toutSecouez au shaker plutôt que de mélanger à la cuillère : l'ananas mousse et donne une vraie texture de cocktail. Ajoutez un trait de citron vert si les jus sont très sucrés.
Le matériel pour la faire
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Doseur6 cl de jus d'orange, 6 cl de jus d'ananas : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
ShakerLa recette se secoue : c'est ce qui refroidit, dilue juste ce qu'il faut et aère la boisson.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.
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Afterglow pour 10 ? Tout est calculé.
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Variantes
- Pétillant — Servez dans un verre plus grand et complétez de 5 cl d'eau gazeuse.
