Kiss me quick
Aussi appelé Kiss me quick cocktail
Vodka à la canneberge, liqueur de pomme et jus de pomme, allongés d'un tonic aux fruits rouges : un long drink rose, fruité et peu fort.
- VerreHighball
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceLégère
Ingrédients
- 3 clVodka aromatisée à la canneberge
- 2 clLiqueur de pomme
- 8 clJus de pomme
- 7 clTonic aux fruits rouges
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Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez la vodka à la canneberge, la liqueur de pomme et le jus de pomme.
- Remuez 5 secondes.
- Complétez avec le tonic aux fruits rouges et remuez une fois, doucement.
Le geste qui change toutLa liqueur de pomme, comme l'Apfelkorn allemand, est déjà sucrée : choisissez un jus de pomme peu sucré pour éviter l'effet bonbon.
Le matériel pour la faire
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Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Kiss me quick pour 20 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Sans vodka aromatisée — Vodka nature et 1 cl de sirop de cranberry à la place de la vodka à la canneberge.
En version sans alcool
Jus de pomme non filtré, 1 cl de sirop de cranberry et tonic aux fruits rouges sur glace.
Questions sur Kiss me quick
Par quoi remplacer la liqueur de pomme ?
Par une autre liqueur de pomme, comme l'Apfelkorn. À défaut, supprimez-la et montez la vodka à 4 cl avec 1 cl de sirop de sucre.
