Cocktail
Acapulco
Le Acapulco est un cocktail au rhum à base de rhum blanc, triple sec, jus de citron vert et sucre. Servi dans un old fashioned, il se prépare en 4 minutes environ.
Ingrédients
- Rhum blanc4 cl
- Triple sec1 1/2 c. à café
- Jus de citron vert1 c. à soupe
- Sucre1 c. à café
- Blanc d'œuf1
- Menthe1
Préparation
- 1
Mélanger.
- 2
Secouer tous les ingrédients (sauf la menthe) avec de la glace.
- 3
Filtrer dans un verre à l'ancienne sur des glaçons.
- 4
Ajouter le brin de menthe.
- 5
Servir.
