Zoksel
Aussi appelé Bière cola cassis
Une bière blonde coupée de limonade et de cola, avec un trait de crème de cassis : un panaché plus sombre et plus sucré, à boire très frais.
- VerreVerre à bière
- PréparationDans le verre
- ServiceSans glace
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceLégère
Ingrédients
- 20 clBière blonde
- 4 clLimonade
- 4 clCola
- 1 clCrème de cassis
- 1 trancheCitron
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Préparation
- Versez la crème de cassis au fond d'une pinte.
- Ajoutez la limonade et le cola.
- Inclinez le verre et complétez doucement avec la bière blonde bien froide.
- Remuez une seule fois et ajoutez la tranche de citron.
Le geste qui change toutVersez la bière en dernier, verre incliné, pour limiter la mousse. Gardez la bière majoritaire, sinon la boisson ressemble à un soda.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Variantes
En version sans alcool
Prenez une bière sans alcool et remplacez la crème de cassis par 1 cl de sirop de cassis.
Questions sur Zoksel
Crème de cassis ou sirop dans un Zoksel ?
La crème de cassis, une liqueur, donne un goût de fruit plus concentré. Le sirop de cassis fonctionne aussi et rend la boisson un peu plus sucrée.
