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Shaker
Plan de soirée
Illustration générée d'après la recette

Rhum · Highball

Rum cooler

Aussi appelé Cooler au rhum

Rhum blanc, limonade citron-citron vert et un quartier de citron vert, sur beaucoup de glace : un long drink de terrasse, prêt en trente secondes.

  • VerreCollins
  • PréparationDans le verre
  • ServiceGlaçons
  • Temps2 min
  • DifficultéTrès facile
  • ForceMoyenne
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Ingrédients

1 verre

Vous recevez ?Bouteilles, citrons, glace et budget pour tous vos invités : le plan de soirée avec ce cocktail →

Préparation

  1. Remplissez un verre collins de glaçons jusqu'en haut.
  2. Versez le rhum blanc.
  3. Complétez avec la limonade citron-citron vert bien froide.
  4. Remuez une fois, de bas en haut.
  5. Pressez le quartier de citron vert au-dessus du verre et laissez-le tomber dedans.

Le geste qui change toutLe quartier de citron vert pressé n'est pas facultatif : il coupe le sucre de la limonade. Pour moins de sucre, remplacez la moitié de la limonade par de l'eau gazeuse.

Le matériel pour la faire

Tout le matériel →
Doseur5 cl de rhum blanc, 12 cl de limonade citron-citron vert : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Presse-agrumesLe jus d'agrume doit être pressé à la minute : celui en bouteille est pasteurisé, plus plat et plus sucré.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Verre CollinsLe verre prévu par la recette : sa forme règle la quantité de glace et la vitesse à laquelle elle fond.Bien le choisir →AmazonCdiscount
  • Une bouteille de rhum blancL'alcool fait presque toute la boisson ici : c'est là qu'il faut mettre le budget.AmazonCdiscount

Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.

Liens affiliés Amazon et Cdiscount : une commission nous revient en cas d'achat, sans surcoût pour vous. Ils ouvrent une recherche, pas une fiche produit — aucun modèle n'est recommandé ici. Les photos illustrent le type d'objet, pas un produit à acheter.

Rum cooler pour 20 ? Tout est calculé.

Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.

Préparer ma soirée

Variantes

  • Rum Collins — Rhum, jus de citron, sirop de sucre et eau gazeuse : plus acidulé, moins sucré.
  • Cuba libre — Le cola remplace la limonade.

En version sans alcool

Limonade citron-citron vert et eau gazeuse à parts égales, quartier de citron vert pressé et quelques feuilles de menthe.

Questions sur Rum cooler

Quel rhum pour un rum cooler ?

Un rhum blanc léger, de style cubain ou portoricain. Un rhum agricole blanc marche aussi, avec un goût de canne plus marqué.

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