Lord and Lady
Aussi appelé Lord & Lady
Rhum ambré et liqueur de café sur glace : un Black Russian au rhum, plus rond et vanillé.
- VerreOld Fashioned
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps2 min
- DifficultéTrès facile
- ForceForte
Ingrédients
- 4 clRhum ambré
- 2 clLiqueur de café
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Préparation
- Remplissez un verre old fashioned de glaçons.
- Versez le rhum ambré puis la liqueur de café.
- Remuez 10 secondes à la cuillère.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre, si vous le souhaitez.
Le geste qui change toutDeux mesures de rhum pour une de liqueur : au-delà, le sucre prend le dessus. Une liqueur de café à base de rhum s'accorde naturellement avec le rhum ambré.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
- Une bouteille de rhum blancL'alcool fait presque toute la boisson ici : c'est là qu'il faut mettre le budget.AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Lord and Lady pour 30 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Black Russian — La même recette à la vodka.
- White Russian — Vodka, liqueur de café et crème : la version crémeuse.
En version sans alcool
Café froid sucré au sirop de vanille, sur glace, avec un zeste d'orange pressé.
Questions sur Lord and Lady
Quel rhum pour un Lord and Lady ?
Un rhum ambré ou vieux, rond et vanillé. Un rhum blanc donne une boisson plus plate, où seule la liqueur de café se goûte.
