Cocktail
Rum Old-fashioned
Le Rum Old-fashioned est un cocktail au rhum à base de rhum blanc, rhum 151, sucre glace et bitters. Servi dans un old fashioned, il se prépare en 4 minutes environ.
Ingrédients
- Rhum blanc4 cl
- Rhum 1511 c. à café
- Sucre glace1/2 c. à café
- Bitters1 trait
- Eau1 c. à café
- Zeste de citron vertzeste de
Préparation
- 1
Mélanger le sucre en poudre, l'eau et les amers dans un verre à l'ancienne.
- 2
Lorsque le sucre est dissous.
- 3
Ajouter les glaçons et le rhum léger.
- 4
Ajouter le zeste de citron vert, faire flotter le rhum à 151 degrés sur le dessus.
- 5
Servir.
