Acid
Aussi appelé ACID
Rhum ambré et bourbon allongés de cola, avec un quartier de citron vert : un long drink à deux alcools bruns, servi sur glace.
- VerreHighball
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
- ForceMoyenne
Ingrédients
- 2 clRhum ambré
- 2 clBourbon
- 12 clCola
- 1 quartierCitron vert
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Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez le rhum ambré puis le bourbon.
- Complétez avec le cola bien froid.
- Pressez le quartier de citron vert au-dessus du verre, déposez-le dedans et remuez une fois.
Le geste qui change toutDeux alcools bruns suffisent à donner du relief au cola, inutile de forcer la dose. Le citron vert pressé casse le sucre du soda.
Le matériel pour la faire
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Doseur2 cl de rhum ambré, 2 cl de bourbon : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de rhum blancL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Acid pour 10 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Cuba Libre — Rhum, cola et citron vert. Voir la fiche Cuba Libre.
- Au cola cerise — Un cola à la cerise à la place du cola classique, qui va bien avec le bourbon.
