Cocktail
Sherry Eggnog
Le Sherry Eggnog est un cocktail à base de xérès, sucre glace, œuf et lait. Servi dans un collins, il se prépare en 3 minutes environ.
Ingrédients
- Xérès6 cl
- Sucre glace1 c. à café
- Œuf1 entier
- Lait
- Noix de muscade
Préparation
- 1
Secouer le sherry, le sucre en poudre et l'œuf avec de la glace.
- 2
Filtrer dans un verre Collins.
- 3
Remplir de lait.
- 4
Remuer.
- 5
Saupoudrer de noix de muscade.
- 6
Servir.
