Ginger mule sans alcool
Aussi appelé Moscow mule sans alcool et Virgin mule
Le Moscow mule sans la vodka : ginger beer, citron vert et gingembre frais pilé, servis très froids dans un mug en cuivre.
- VerreMug cuivre
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
- 15 clGinger beer
- 2 clJus de citron vert
- 2 tranchesGingembre
- 1 quartierCitron vert
Préparation
- Au fond du mug, pilez les tranches de gingembre avec le jus de citron vert.
- Remplissez le mug de glaçons jusqu'en haut.
- Complétez avec le ginger beer bien froid.
- Remuez un tour, de bas en haut.
- Décorez d'un quartier de citron vert et d'une feuille de menthe.
Le geste qui change toutLe gingembre frais pilé remplace le « coup » de la vodka : c'est lui qui donne du relief. Choisissez un ginger beer piquant, pas un ginger ale, trop doux pour tenir seul.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Doseur15 cl de ginger beer, 2 cl de jus de citron vert : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pilon à cocktailLa recette écrase des feuilles ou des fruits : une cuillère les déchire au lieu de les presser.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre. Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.
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Variantes
- Concombre — Ajoutez trois rondelles de concombre pilées avec le gingembre : plus frais, moins piquant.
- Pomme — Remplacez un tiers du ginger beer par du jus de pomme trouble.
Questions sur Ginger mule sans alcool
Le ginger beer contient-il de l'alcool ?
Le ginger beer vendu en soda est sans alcool, malgré son nom. Vérifiez l'étiquette : quelques versions fermentées artisanales en contiennent un peu.
Le mug en cuivre est-il indispensable ?
Non. Il garde la boisson froide plus longtemps, mais un verre highball bien rempli de glaçons donne le même goût.
