Lassi - A South Indian Drink
Lassi - A South Indian Drink : un cocktail sans alcool à base de yoghurt, eau et graines de cumin, servi en highball.
- VerreHighball
- PréparationAu shaker
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
- 1/2 tasse plainYoghurt
- 1 1/4 tasse coldEau
- 1/2 c. à café ground roastedGraines de cumin
- 1/4 c. à caféSel
- 1/4 c. à café driedMenthe
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Préparation
- Passer au mixeur pendant 3 secondes.
- Le lassi est l'une des choses les plus faciles à préparer et il existe de nombreuses façons de le faire.
- Il s'agit en fait de babeurre (yaourt fouetté avec de l'eau), et vous pouvez choisir la consistance qui vous convient, de la plus fine à la plus épaisse.
- Servir froid.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
ShakerLa recette se secoue : c'est ce qui refroidit, dilue juste ce qu'il faut et aère la boisson.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.
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