Apello
Orange, pamplemousse et un peu de pomme sur glace : un mélange de jus sans alcool, peu sucré et légèrement amer, pour le brunch.
- VerreCollins
- PréparationDans le verre
- ServiceGlaçons
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
Vous recevez ?Bouteilles, citrons, glace et budget pour tous vos invités : le plan de soirée avec ce mocktail →
Préparation
- Remplissez un verre collins de glaçons.
- Versez le jus d'orange, le jus de pamplemousse et le jus de pomme.
- Remuez 5 secondes à la cuillère.
- Décorez d'une cerise.
Le geste qui change toutPressez l'orange et le pamplemousse à la minute : le pamplemousse apporte l'amertume qui évite l'effet simple jus de fruits.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Doseur6 cl de jus d'orange, 4 cl de jus de pamplemousse : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre. Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.
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Apello pour 10 ? Tout est calculé.
Combien de bouteilles, de citrons, de kilos de glace, pour quel budget — avec la carte des cocktails à imprimer et le plan de préparation.
Variantes
- Pétillant — Ajoutez 5 cl d'eau gazeuse ou de tonic pour plus de fraîcheur.
