Gin Swizzle
Gin Swizzle : un cocktail au gin à base de jus de citron vert, sucre et gin, servi en highball.
- VerreHighball
- PréparationAu shaker
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
- 4 clJus de citron vert
- 1 c. à café superfineSucre
- 6 clGin
- 1 traitBitters
- 9 clEau gazeuse
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Préparation
- Dans un shaker à moitié rempli de glaçons.
- Mélanger le jus de citron vert, le sucre, le gin et les amers.
- Bien agiter.
- Remplir presque entièrement un verre à collation de glaçons.
- Remuer jusqu'à ce que le verre soit givré.
- Filtrer le mélange du shaker dans le verre.
- Ajouter le club soda.
Le matériel pour la faire
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Doseur4 cl de jus de citron vert, 6 cl de gin : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
ShakerLa recette se secoue : c'est ce qui refroidit, dilue juste ce qu'il faut et aère la boisson.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Passoire à cocktailPour retenir la glace du shaker au moment de verser, sinon elle continue de fondre dans le verre.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de ginL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
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