Allegheny
Allegheny : un cocktail au whisky à base de vermouth sec, bourbon et brandy de mûre, servi en verre à cocktail.
- VerreVerre à cocktail
- PréparationAu shaker
- Temps3 min
- DifficultéFacile
Ingrédients
- 3 clVermouth sec
- 3 clBourbon
- 1 1/2 c. à caféBrandy de mûre
- 1 1/2 c. à caféJus de citron
- 1 zeste deZeste de citron
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Préparation
- Secouer tous les ingrédients (sauf le zeste de citron) avec de la glace.
- Filtrer dans un verre à cocktail.
- Ajoutez le zeste de citron.
- Servez.
Le matériel pour la faire
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Doseur3 cl de vermouth sec, 3 cl de bourbon : à l'œil, un demi-centilitre d'écart suffit à déséquilibrer la recette.Bien le choisir →AmazonCdiscount
ShakerLa recette se secoue : c'est ce qui refroidit, dilue juste ce qu'il faut et aère la boisson.Bien le choisir →AmazonCdiscount
Passoire à cocktailPour retenir la glace du shaker au moment de verser, sinon elle continue de fondre dans le verre.Bien le choisir →AmazonCdiscount
- Une bouteille de whisky bourbonL'alcool est entouré d'autres saveurs : une bouteille d'entrée de gamme correcte suffit.AmazonCdiscount
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