Bumble bee
Aussi appelé Bumble bee shot
Liqueur de café, sambuca et crème de whisky irlandais superposées en couches brunes et crème : un petit shooter café-anis, dans l'esprit du B-52.
- VerreShooter
- PréparationDans le verre
- ServiceSans glace
- Temps2 min
- DifficultéTrès facile
- ForceMoyenne
Ingrédients
- 1 clLiqueur de café
- 1 clSambuca
- 1 clCrème de whisky irlandais
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Préparation
- Placez les trois liqueurs au réfrigérateur 30 minutes.
- Versez la liqueur de café au fond d'un verre à shot.
- Posez une cuillère retournée contre la paroi, juste au-dessus du liquide, et versez très lentement la sambuca.
- Terminez de la même façon avec la crème de whisky irlandais.
- Servez sans remuer, à boire en petites gorgées.
Le geste qui change toutVersez la liqueur de café en premier et la crème de whisky en dernier : c'est la plus légère des trois, elle reste en surface. Des liqueurs bien froides se superposent plus facilement.
Le matériel pour la faire
Tout le matériel →
Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre.
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Variantes
- B-52 — Grand Marnier à la place de la sambuca, versé en dernier.
- Dirty Nipple — Les trois mêmes liqueurs, sous un autre nom.
Questions sur Bumble bee
Dans quel ordre verser les couches du Bumble bee ?
De la plus dense à la plus légère : liqueur de café, sambuca, puis crème de whisky irlandais. Versez chaque couche lentement sur le dos d'une cuillère.
