Lassi Raita

Name: Lassi Raita
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 verre
Ingredients: 2 tasse Yoghurt; 4-6 Glaçons; Sucre; Citron vert; Sel

Lassi Raita : un cocktail sans alcool à base de yoghurt, glaçons et sucre, servi en highball.

VerreHighball
PréparationDans le verre
Temps3 min
DifficultéFacile

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Ingrédients

1 verre

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Préparation

Mixer le yaourt et les glaçons jusqu'à ce que le yaourt devienne plus liquide.
Ajoutez du sucre selon votre goût.
Le citron/citron vert est facultatif, mais il donne un goût légèrement acidulé.
Ajouter une pincée de sel.
Le raïta est également idéal pour l'été.
Au lieu d'une salade traditionnelle, vous pouvez préparer un raïta.

Le matériel pour la faire

Tout le matériel →

Presse-agrumesLe jus d'agrume doit être pressé à la minute : celui en bouteille est pasteurisé, plus plat et plus sucré.Bien le choisir →Amazon Cdiscount

Verre highballLe verre prévu par la recette : sa forme règle la quantité de glace et la vitesse à laquelle elle fond.Bien le choisir →Amazon Cdiscount

Pas de shaker pour celle-ci. La recette se construit directement dans le verre. Rien à acheter côté alcool. Le poste qui compte ici, ce sont les jus frais.

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