Sans alcool
Frappé

Le Frappé est un cocktail sans alcool à base de café, lait et sucre. Servi dans un highball, il se prépare en 2 minutes environ.
Ingrédients
- Café1/2 tasse black
- Lait1/2 tasse
- Sucre1-2 c. à café
Préparation
- 1
Mélanger le tout.
- 2
Mixer à la vitesse maximale du mixeur pendant environ 1 minute.
- 3
Verser dans un verre et boire avec une paille.
- 4
Notes : Ce mélange fonctionne mieux si tout est froid (si vous préparez du café frais.
- 5
Mélangez-le avec le lait et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 1/2 heure).
- 6
Si le café n'est pas mousseux.
- 7
Ajoutez du lait, ou simplement du lait en poudre.
- 8
La mousse se transforme progressivement en liquide au fond du verre, de sorte que vous pouvez rester assis et boire cette boisson pendant environ 1/2 heure, avec du café glacé apparaissant continuellement au fond du verre.
- 9
Très rafraîchissant.





